[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Brodenfang, des -es, plur. die -fänge, in den Salzwerken, ein Fang in Gestalt einer Feuermauer über der Salzpfanne, den Broden damit zum Dache hinaus zu führen. In den Ställen, wo man zuweilen gleichfalls dergleichen Öffnungen hat, werden Brodenröhren genannt.