Das Braunbier ist ein kräftig gehopftes, bernsteinfarbenes Bier. == Geschichte == Früher war das heutige Braunbier aufgrund der Farbe auch als "rotes Bier" bekannt. Bayerns Herzog Wilhelm V. ließ es 1590 in seiner eigenen Brauerei auf Burg Trausnitz in Landshut brauen. 1602 starb das Geschlecht der Degenberger im Mannesstamm aus und die Witte.....
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https://de.wikipedia.org/wiki/Braunbier
[Achtung: Schreibweise von 1811] Das Braunbier, des, -es, plur. von mehrern Arten, die -e, braunes Bier, zu welchem das Malz auf der Darre gedörret worden; im Gegensatze des weißen Bieres, oder Weißbieres.
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_4_3_3851
»Er sieht aus wie Braunbier mit Spucke.«, blaß, krank.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40186
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