[Achtung: Schreibweise von 1811] Die Bratpfanne, plur. die -n, eine Pfanne, in welcher Fleisch oder Fische gebraten werden. Auch diejenige Pfanne, in welcher die Braten in den Bratofen gesetzet werden, oder welche man unter die Braten am Spieße setzet, das abtröpfelnde Fett aufzufangen; im Oberdeutschen ein Bratrain, in Bo...