
Joghurtähnliches Sauermilcherzeugnis, das unter Verwendung bestimmter Bakterien (andere als bei der Joghurtherstellung) hergestellt wird Bioghurt ist im Geschmack milder als herkömmlicher Joghurt.
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https://www.ernaehrung.de/lexikon/ernaehrung/b/Bioghurt.php
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