Batate

[Achtung: Schreibweise von 1811] Die Batate, oder Patate, plur. die -n, eine Ost- und Westindianische Pflanze, deren knollige eßbare Wurzel den Erdäpfeln gleich, nur daß sie einen bessern Geschmack hat; Convolvulus Batatas, L. Der Nahme ist ausländisch, so wie es die Pflanze selbst ist S. auch Patate.
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Batate

(Suesskartoffel) (en: sweet potatoe, es: batata, camote, pt: batata-doce, fr: patate douce) Familie: Convolvulaceae (Windengewaechse) Herkunft und Geschichte: In den gesamten Tropen und Subtropen verbreitete Nahrungspflanze, stammt wahrscheinlich aus Soedamerika, Peru im 16.Jhdt kam die Batate oeber die Kanarischen Inseln nach England. In ei...
Gefunden auf http://fdcl-berlin.de/publikationen/fdcl-veroeffentlichungen/agroenergie-gl

Batate

  1. [die; indianisch, spanisch] (Süßkartoffel) Wurzelknolle des amerikanischen Windengewächses Ipomoea batatas, die ein Gewicht von bis zu 2 kg erreichen kann. Die vorwiegend Stärke und etwas Zucker enthaltende Knolle ist für den gesamten Tropengürtel ein wichtiges Lebensmit...
  2. Ba¦ta¦te [f. 11 ] tropisches Windengewächs mit essbaren...
    Gefunden auf https://www.enzyklo.de/lokal/42303

    Batate

    Batate , s. Batatas.
    Gefunden auf http://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html

    Batate

    Batate die, Süßkartoffel, die stärkereiche Knolle der Knollenwinde Ipomoea batatas; in den warmen Gebieten der Erde verbreitet, ersetzt sie dort die Kartoffel.
    Gefunden auf https://www.enzyklo.de/lokal/42134

    Batate

    Batate oder Süßkartoffel, mehrjährige, kriechende Krautpflanze aus der Familie der Windengewächse. Die in den amerikanischen Tropen heimische Batate wird in vielen warmen Gebieten auf sandigen oder lehmigen Böden angepflanzt und ersetzt oder ergänzt mancherorts die Kartoffel. Ihre roten, gelben oder auch graue...
    Gefunden auf https://www.enzyklo.de/lokal/40014

    Batate

    Bataten oder Süßkartoffeln sind ausdauernde, auf dem Boden buschig dahinkriechende Pflanzen, deren fleischige Wurzelstöcke sich zu kartoffelartigen Knollen verdicken. Eine Verwandtschaft mit der Kartoffel oder der gleichfalls im Boden Knollen bildenden Topinambur besteht aber nicht. Das Innere der rundlich-spindelförmigen Knoll...
    Gefunden auf https://www.enzyklo.de/lokal/42307

    Batate

    Knollenwinde , Süßkartoffel , Weiße Kartoffel
    Gefunden auf http://www.openthesaurus.de/synonyme/Batate

    Batate

    Süßkartoffel
    Gefunden auf http://naturheilkundelexikon.de/0186a2921d05abb04/00000096811001f2b.html

    Batate

    Süßkartoffel: Herkunft und Geschichte Die Süßkartoffel gehört zu der botanischen Familie der Windengewächse (bot.: Convolvulaceae). Man vermutet die Heimat der Süßkartoffel in Mittel- und Südamerika. Angebaut wird sie jedoch in fast allen wärmeren Ländern der Tropen, Subtropen und gemäßigte...
    Gefunden auf http://www.lebensmittellexikon.de/
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