Ein Bagel, manchmal auch Beigel (von {EnS|bagel oder beigel} [ˈbeɪgəl] und jiddisch בײגל bejgl oder bajgl, YIVO-Orthografie beygl) ist ein handtellergroßes rundes Gebäck aus Hefeteig mit einem Loch in der Mitte. Bagel werden vor dem Backen in Wasser kurz gekocht, das Loch in der Mitte beschleunigt den Kochvorgang und erhöht die Krustenbi...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Bagel
[Begriffsklärung] - Bagel bezeichnet: folgende Personen: Siehe auch: ...
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