Siehe unter Geschmacksabsorption. Geschmacksabsorption Unter Absorption (lat. absorbere = aufsaugen, in-sich-Aufnehmen) versteht man die Diffusion von Stoffen in das Innere eines Festkörpers oder einer Flüssigkeit. Geschmacksabsorption (auch Aromaabsorption oder Aromaverlust)... Vollständiger Text