Siehe unter Amtliche Prüfnummer (Deutschland) und Staatliche Prüfnummer (Österreich).
Gefunden auf
https://glossar.wein.plus/ap-nummer
AP-Nummer, Abk. für amtliche Prüfnummer (Prüfnummer).
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Amtliche Prüfungsnummer. Sie ist auf allen Etiketten deutscher Qualitätsweine zu finden und soll die Qualität des deutschen Weins garantieren. Die 10 bis 12 stellige Nummer ist ein Zeichen dafür, daß der Wein der amtlichen Prüfung unterzogen wurde. Sie besteht aus einer chemischen Analyse und einer geschmacklichen Probe auf Fehler.
Gefunden auf
https://www.wein-abc.de/weinlexikon/
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