Italienische Bezeichnung für Cuvée; siehe dort. Cuvée Im Weinbau verwendeter Begriff mit in den einzelnen Ländern unterschiedlicher Bedeutung. Das Wort stammt vom französischen Cuve (Bottich oder Weinbehälter). Im ursprünglichen Sinne versteht man darunter eine bestimmte Menge Wein in einem Behälter (sozusagen ein Fass Wein). Im deutsc...
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https://glossar.wein.plus/uvaggio
uvaggio , italienisch für Verschnitt; der Begriff wird im Unterschied zu taglio für Verschnitte verschiedener Rebsorten verwandt, wenn diese im selben Weinberg wachsen bzw. zusammen vinifiziert und ausgebaut werden.
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