In Südwestdeutschland und in der Schweiz gebräuchliche Bezeichnung für das Pressen der Trauben. Trotte ist die mechanische Presse (ursprünglich die Baumpresse), Trottenkammer der Pressraum bzw. Presskeller. In Südtirol ist dafür der Name Torggel (Torkel) üblich. Siehe auch unter Brauchtum im Weinbau.
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[Achtung: Schreibweise von 1811] verb. reg. welches das Intensivum von treten ist, und in doppelter Gestalt vorkommt. 1) Als ein Activum, von treten, so fern es ehedem auch stampfen, stoßen bedeutete; in welchem Verstande trotten noch in einigen Oberdeutschen Gegenden für pressen so wohl als stampfen, üblich ist. Den Wein...
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