Gruppe von Enzymen (E.C.-Codezahl beginnend mit 2), die die Übertragung funktioneller Gruppen katalysieren.Querverweis: Enzyme
Transferasen, Enzyme, die im Zellstoffwechsel Molekülteile (z. B. Amino-, Methyl-, Acylgruppen) übertragen; sie spielen u. a. eine wichtige Rolle beim biologischen Auf- und Abbau von Fettsäuren, Kohlenhydraten und Proteinen.
Trans/ferasen En: transferases Enzyme, die best. Gruppen zwischen Donor u. Akzeptor übertragen; z.B. Transaminasen.
umfangreiche Klasse von Enzymen, die chemische Gruppen einer Verbindung auf eine andere übertragen.