Ein Tortilla-Chip ist ein kleines, meist dreieckig geformtes Maismehl-Salzgebäck. Tortilla-Chips ähneln Kartoffelchips, werden aber aus einer Tortilla hergestellt. Diese wird dazu in Dreiecke zerschnitten, die anschließend frittiert werden. Isst man Tortilla-Chips mit Käse oder Saucen bzw. Dips (bspw. Guacamole), so spricht man von Nachos. Im ...