Nocke bezeichnet und ist der Familienname folgender Personen: siehe auch: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Nocke
[Achtung: Schreibweise von 1811] Die Nocke, plur. die -n, ein nur im gemeinen Leben einiger Gegenden, besonders Oberdeutschland, übliches Wort, eine Art in Milch gekochter großer Klöße bezeichnen. Ital. Gnocco, S. Knocke, welches vermittelst des vorgesetzten Gaumenlautes daraus gebildet ist.
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009133_2_1_1056
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