Detailhandelsfachmann und Detailhandelsfachfrau Fleischwirtschaft verkaufen Fleischstücke, Würste oder Pökel- und Traiteurwaren, aber auch Fischarten, Fertiggerichte und Sandwiches. Da sie in kleineren Fleischfachgeschäften arbeiten, stehen sie tagtäglich in Kontakt mit der Kundschaft. Gerne geben sie Auskünfte zu ihrem Sortiment oder Tipps z...