Als Acetate (oder auch Ethanoate) werden die Salze und Ester der Essigsäure bezeichnet. Die Salze haben die allgemeine Struktur CH3COO−M+, abgekürzt auch: AcO−M+ (M+ ist ein einwertiges Kation). Die Ester haben die allgemeine Struktur CH3COOR (manchmal abgekürzt AcOR), wobei R ein aliphatischer, aromatischer oder ein heterocyclischer Rest s...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Acetate
- [lateinisch] (Azetate) Salze der Essigsäure, die entstehen, wenn man den Carboxylwasserstoff der Essigsäure durch Metallatome ersetzt.
- [lateinisch] (Azetate) veraltete Bezeichnung für Ester der Essigsäure.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42303
Acetate , s. v. w. Essigsäuresalze, z. B. Natriumacetat, essigsaures Natron.
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
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