[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Zuckerbäcker, des -s, plur. ut nom. sing derjenige, welcher die Kunst verstehet, den Zucker so wohl zu allerhand Backwerk, als auch zu eingemachten Sachen, anzuwenden; der Confect-Bäcker, und von dem Candiren, der Conditor. Daher die Zuckerbäckerey, so wohl die Kunst des Zuckerbäckers...