Zuckerart ist ein Rechtsbegriff im Lebensmittelrecht und umfasst nach der Zuckerartenverordnung und in Umsetzung der Richtlinie 2001/111 EG des Rates über bestimmte Zuckerarten namentlich die Zuckerarten Halbweißzucker, Zucker oder Weißzucker, Raffinierter Zucker oder Raffinade, Flüssigzucker, Invertflüssigzucker, Invertzuckersirup, Glukosesi...