Das Weingut am Stein wurde 1890 von der Familie Knoll in Würzburg gegründet. Die Familie war im Küferhandwerk tätig und betrieb den Weinbau damals im Nebenerwerb. Erst 1980 als der Weinbau immer stärker geworden war, siedelte die Familie an den Fuß des Würzburger Steins aus. Das Gut wird seit den 1990er Jahren in der fünften Generation von...