Verdunstungskälte, die, -/-n, Sport, bezeichnet die beim Verdunsten einer Flüssigkeit auftretende Abkühlung der Flüssigkeit selbst sowie ihrer Umgebung. Sie entsteht, wenn ein Stoff aus dem flüssigen in den gasförmigen Aggregatzustand wechselt infolge der Unterschreitung seines Sättigungsdampfdrucke...