Aus moralischen, ökonomischen-ökologischen, religiösen oder gesundheitlichen Gründen nehmen Vegetarier vorwiegend oder ausschließlich pflanzliche Nahrungsmittel zu sich. Es werden folgende Formen unterschieden (Kennzeichnung: Europäische Vegetarier Union) Ovo-Lacto-Vegetarier ...
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https://code-knacker.de/vegetarismus.htm
Als Vegetarismus wird eine Ernährungsweise des Menschen bezeichnet, bei der der Verzehr von Fleisch und Fisch bewusst vermieden wird. Einige Formen des Vegetarismus schließen auch Nahrungsmittel aus, die von Tieren produziert werden – beispielsweise Eier, Milchprodukte oder Honig. Für einen Teil der Vegetarier ist die vegetarische Küche eine...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Vegetarismus
Aus gesundheitlichen und ideologischen Gründen entstandene Bewegung. Es gibt strenge Vegetarier, die sich nur pflanzlich (vegetarisch) ernähren und solche, die Molkereiprodukte (laktovegetabile Kost) zulassen. Vegetarische Kost ist immer auch Vollwertkost. Ein Teil der Nahrung (mindestens ...
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https://naturheilkundelexikon.de/Lexikon-76788.html
(Buddhismus) Ernährungsweise, die auf den Genuss von Fleisch, Fisch und anderen tierischen Produkten verzichtet. Der Buddhismus schreibt keine vegetarische Lebensweise vor (allein für Mönche und Nonnen bestehen gewisse Regeln). Dennoch halten sich viele Anhänger der Lehre unter Be...
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https://relilex.de/
Vegetarismus
En: vegetarianism Ernährungsform, die auf Lebensmittel von toten Tieren (Fleisch, Fisch) verzichtet u. pflanzliche Kost bevorzugt; unterschieden werden dabei drei Grundformen: Ovo-Lacto-Vegetarier essen weder Fleisch noch Fisch, aber Eier u. Milch (u. damit oder daraus hergestellte Produkte); Lacto-Vegetarier meiden außer Fle...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
Weltweit dürften sich etwa eine Milliarde Menschen vegetarisch ernähren. Der größte Teil allerdings unfreiwillig aus wirtschaftlichen (vor allem in den Entwicklungsländern), der Rest aus ethisch-moralischen oder gesundheitlichen Gründen. Vegetarier ernähre...
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https://www.ernaehrung.de/lexikon/ernaehrung/v/Vegetarismus.php
Vegetarismus ist die Bezeichnung einer Ernährungsform, bei der nur tierische Produkte von lebenden Tieren verzehrt werden (z.B. Eier oder Milch). Ein Vegetarier verzichtet aber völlig auf Fleisch. Somit sind die Hauptnahrungsgrundlagen eines Vegetariers pflanzliche Produkte, wie Obst und Gemüse. Veg...
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https://www.wellness.de/wellness-lexikon/Vegetarismus.htm
Gemüse: Nährwerte Nährwerte einiger Gemüsearten Gemüse Energie kJ (kcal) Eiweiß (g) Fett (g) Kohlenhydrate (g) Ballaststoffe (g) Mineralstoffel 1 Vitamine 2 (je 100 g Gemüse) Blumenkohl 113 (27) 2,7 0,2 5,2 1,0 Fe, K C Bohnen (weiß) 1 413 (338) 21,3 1,6 61...
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https://www.wissen.de//lexikon/vegetarismus
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