Uwe Proske (* 10. Oktober 1961 in Löbau) ist ein ehemaliger Fechter aus der DDR, der seine großen Erfolge nach der deutschen Wiedervereinigung feiern konnte. Uwe Proske war in den 1980er Jahren der beste Degenfechter der DDR. Bei den Olympischen Spielen 1988 in Seoul belegte er als Einzelstarter Platz 34. Nach der Wiedervereinigung gehörte er b...