Die Universität Paul Sabatier (frz. Université Paul Sabatier Toulouse III, Abk. UPS) ist die dritte Universität im französischen Toulouse. Sie wurde 1969 gegründet und nach dem Chemiker und Nobelpreisträger Paul Sabatier benannt. Über die 1229 gegründete Universität Toulouse steht sie allerdings wie ihre Schwesterhochschulen in einer weit...