Tsikoudia ({ELSneu|τσικουδιά}), auch bekannt als Rakí ({ELSneu|ρακή/ρακί}), ist die kretische Variante des im restlichen Griechenland als Tsipouro bekannten Tresterbrands und gilt als etwas stärker als dieser. Rakí wird aus den Resten der Maische bei der Weinherstellung destilliert, ist klar und enthält zwischen 30 und 40 Volu...
Gefunden auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Tsikoudia
Griechische Bezeichnung für den Tresterbrand auf Kreta; siehe unter Tsipouro.
Gefunden auf
https://glossar.wein.plus/tsikoudia
Keine exakte Übereinkunft gefunden.
