Tschurtschchela (georgisch ჩურჩხელა, russisch чурчхела, türkisch Pestil Cevizli Sucuk - wörtlich: Sucuk-Wurst aus Walnüssen) ist ein georgisches Konfekt, das als Dessert gegessen wird. Es handelt sich um Walnüsse, die mit einer Traubensaft-Kouvertüre überzogen sind. Die Nüsse werden zunächst an einem Faden aufgezoge...