Die weiße Rebsorte stammt aus Spanien; Synonyme sind Sumoi Blanc und Sumoll Blanco. Gemäß im Jahre 2009 erfolgten DNA-Analysen handelt es sich dabei um keine Mutation der roten Sorte Sumoll, sondern um eine eigenständige Rebe. Sie erbringt mineralische Weißweine mit dezenter Säure und fruchtigem Aroma, die einem Chablis ähneln. Die Sort...