Streuselkuchen ist ursprünglich ein flacher Blechkuchen aus süßem Hefeteig mit einem Belag aus Streuseln, einer krümeligen Mischung aus Zucker, Fett und Mehl, die im Verhältnis 1:1:2 gemischt werden. Er war früher vor allem in Schlesien verbreitet, ist aber heute in ganz Deutschland bekannt. Eine Variante ist der Shoofly pie der deutschstäm...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Streuselkuchen
Gebäck aus Hefe- oder Backpulverteig, belegt mit Kügelchen (Streuseln) aus Butter, Zucker, Zimt und wenig Mehl.
Gefunden auf
https://www.wissen.de//lexikon/streuselkuchen
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