Stierblut

Stierblut, Bikavér.
Gefunden auf http://www.enzyklo.de/lokal/42134

Stierblut

Der auch als „Erlauer Stierblut“ bzw. ungarisch „Egri Bikavér“ bezeichnete Rotwein ist der bekannteste aus dem Weinbaugebiet Eger (deutsch Erlau). Der Name „Bikáver“ (Stierblut) darf auch im Weinbaugebiet Szekszárd verwendet werden. Nach der Legende stammt die Bezeichnung aus dem 16. Jahrhundert, als die Türken die Stadt Eger belage...
Gefunden auf http://www.wein-plus.eu/de/Stierblut_3.0.1111.html
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