Die Karambole, auch Sternfrucht genannt, wird in allen tropischen Ländern angebaut. Bei uns ist sie ganzjährig im Handel verfügbar. Wobei die Hauptexportländer Malaysia, Kolumbien, Thailand, Indien, Brasilien und Indien sind. Aufbewahren lässt sich die Karambole ein paar Tage, Vorraussetzung ist jedoch eine kühle Lagerung. Sie ist nicht nur d...
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https://www.das-wellness-lexikon.de/Sternfrucht.html
Sternfrucht: Carambola (Averrhoa carambola); reife Früchte Sternfrucht, sternförmig gerippte, glänzend hellgrün bis hellgelb gefärbte Frucht des Sauerkleegewächses Carambola (Averrhoa carambola).
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Die Karambola ist eine längliche Frucht von ca. 7-12 cm mit scharfkantigen Längsrippen. Schneidet man die Frucht in Scheiben, entstehen sehr dekorative Sterne ('Sternfrucht'). Die Farbe ist durchscheinend grünlichgelb, bei Vollreife kräftig gelb, glatt und wachsartig. Das knackige, saftige Fleisch ist aromatisch s&uum...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42307
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