(f) Syn. für Morchella elata vita.
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[Achtung: Schreibweise von 1811] Die Spitzmorchel, plur. die -n, eine Art eßbarer Morcheln mit einem spitzigen Hute und nacktem Stiele, welche in alten Wäldern wohnet, und im Aprill und May zum Vorschein kommt. Sie ist eine Abänderung des Phallus esculentus Linn.
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Spitzmorchel (Morchella conica): Dieser Pilz ist ein typischer Frühlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern, an Wegböschungen und Laubwäldern wächst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der König unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsoße ist für jeden Gourmet ein immer wieder beglückendes Erlebnis. Die bes...
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