Bisherige Experimente legen nahe, dass sich Schweine nicht über die Nahrung mit BSE-Erregern infizieren können. Um jedoch ein BSE-Risiko zu vermeiden, soll auf die Verwertung von Hirn und Rückenmark aus Schweinen verzichtet werden. Dies fordert die Bundesanstalt für Fleischforschung. Die Versuche wurden in Großbritannien d...