Schonkost bezeichnet in der Diätetik eine Ernährungsform, die bei einer Erkrankung oder Überempfindlichkeit des Magen-Darm-Traktes oder bei Gallen- und Leberbeschwerden verabreicht wird, um den Körper oder einzelne Organe zu schonen. == Schonkost bei Magen-Darm-Beschwerden == Bei Magen-Darm-Beschwerden wird leicht verdauliche Kost gereicht. Be...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Schonkost
Der Begriff Schonkost wurde inzwischen durch die Bezeichnung Leichte Vollkost (LVK) ersetzt. Allgemein versteht man darunter besonders leicht verdauliche Speisen, die die Genesung fördern sollen. Die leichte Vollkost erfüllt diese Ansprüche, ohne dabei einseitig zu werden. Verträgliche Zubereitungsmethoden wie Dünsten und die Auswahl gut vertr...
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https://ernaehrungsstudio.nestle.de/tippstools/wissen/lexicon
Bei Erkrankungen innerer Organe, besonders des Magens und Darms und der Leber, wurden früher häufig verschiedene Schonkostformen eingesetzt, die z.B. bei Magengeschwüren meist aus Milch, Eiern und Schleimen bestanden. Der Nutzen solcher Diäten war allerdings eher zweifelhaft und ...
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https://naturheilkundelexikon.de/Lexikon-76788.html
Schon/kost
En: bland diet die Verdauungsorgane schonende, d.h. chemisch-thermische u. physikalische Reizung weitgehend vermeidende Kost als leicht resorbierbare, aber vollwertige Nahrung (mit ausreichendem Kalorien-, Mineralstoff- u. Vitamingehalt), jedoch ohne das betreffende erkrankte Organ besonders belastende Nährstoffanteile (z.B. bei...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
spezielle Krankenkost, die aus relativ fettarmen und leicht verdaulichen, aber vollwertigen und vielseitigen Speisen zusammengesetzt ist; entlastet das Verdauungssystem und andere Organe, in der Diätetik heute eher durch eine leichte Vollkost ersetzt.
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https://www.wissen.de//lexikon/schonkost
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