Die Scheffelmühle ist eine ehemalige Wassermühle am Fluss Glems auf der Gemarkung des Leonberger Stadtteils Höfingen. Der Name kam erst im 15. Jahrhundert auf, als die Mühle von der Familie Schöffel betrieben wurde. Damals bestand die Regelung, dass die Höfinger Kundschaft Vorrang vor Auswärtigen hatte. Außerdem musste der Müller das Getr...