auch Rooibuschtee genannt, wird aus den Zweigen und Blättern von Aspalathus linearis zubereitet. Die Zweige werden an Ort und Stelle in vier Millimeter kleine Stücke gehäckselt und anschließend gequetscht. Nach Befeuchtung fermentieren sie 8-24 Stunden, wodurch der Tee seine rot...
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Rotbuschtee ist ein teeähnliches Aufgussgetränk aus Pflanzenteilen des Rotbusch bzw. Rooibos. Der Rotbusch ist eine nur auf den Zederbergen Südafrika beheimatete Pflanze, die erst ab einem Alter von 18 Monaten geerntet werden darf. Im botanischen Sinne zählt man den Strauch zur Gattung der Aspalathu....
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