[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Quas, des -es, plur. inus. ein nur noch im Nieders. übliches Wort, welches ursprünglich ein Gastmahl, einen Schmaus bedeutet, aber nur noch im verächtlichen Verstande für Fraß gebraucht wird, so wohl eine überflüssige Mahlzeit, als auch ein unreinliches oder unmäßiges Essen zu be...
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Quas, Quaas, Quaß, Familiennamenforschung: 1) ûbername zu mittelniederdeutsch quÄÂs »Fressen, Fresserei, Schwelgerei«. 2) ûbername zu polnisch kwas, tschechisch kvas »erfrischendes, berauschendes, säuerliches Getränk«, später auch »Gastmahl«, obersorbisch (älter) ...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134

Quas , Getränk, s. Kwas.
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
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