Abkürzung Enolase Englisch phosphopyruvate hydratase Gruppe Lyase Klasse 4.2.1.11 Katalysierte Reaktion Bildung von Phosphoenolpyruvat aus 2-Phospho-D-Glyzerat Ausgangsprodukte 2-Phospho-D-Glycerat Reaktionsprodukte Phosphoenolpyruvat, H2O Kofaktoren Aktivatoren Phosphat Inhibitoren...