[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Pfirsichbranntwein, des -es, des -s, plur. doch nur von mehrern Arten, die -e, ein über Pfirsichkerne abgezogener Branntwein, welchen man doch am häufigsten mit dem Italiänischen Nahmen Persica nennet. Gefunden auf https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009133_4_0_857
[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Pfirsichbranntwein, des -es, des -s, plur. doch nur von mehrern Arten, die -e, ein über Pfirsichkerne abgezogener Branntwein, welchen man doch am häufigsten mit dem Italiänischen Nahmen Persica nennet.