Übersetzungen für „Perlage“ Werden Sie jetzt Premium-Mitglied Französische Bezeichnung für die Perlen in einem Schaumwein (Champagner, Sekt); je feiner die Perlen, umso besser die Qualität. Siehe auch unter Perlfähigkeit und Silberlöffel.
Perlage , das Entweichen von Kohlendioxidbläschen (Perlen) bei Schaumweinen.