Paximadi (griech. παξιμάδι, Mehrzahl paximadia) bezeichnet ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Paximadi
[Brot] - Paximadi ({ELSneu|παξιμάδι}, Mehrzahl paximadia) bezeichnet ein mehrfach gebackenes, sehr lange haltbares Brot, das in Griechenland verbreitet ist. Ein bekanntes damit zubereitetes Gericht ist das Koukouvagia. Dieser griechische „Zwieback“ ist wesentlich härter als der in Deutschland übliche und unein...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Paximadi_(Brot)
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