Patjuk (팥죽 [pʰatcʼuk]: wörtlich `Adzukibohnen-suppe`) ist ein traditionelles koreanisches Gericht aus Rote Bohnen und Klebreis. Das Gericht wird an dem Tag gegessen, an dem der Tag am kürzesten ist, also an der Wintersonnenwende. Nach dem Mondkalender ist dieser Tag am 22./23. Dezember und wird Dongji (동지 [toŋʝi]: wörtlich `Eintr......