Ostergras zur Osterzeit auszusäen ist ein europäischer, bzw. ein aus Polen stammender Brauch. Das Gras, welches nach einiger Zeit hellgrün sprießt ist eigentlich Weizen. ==Symbolik== Das wachsende Gras steht für den ankommenden Frühling, das neue Leben zu Ostern wird symbolisiert. Aus den hell bis dunklen Samen sprießt frisches grünes Gras...