Octanal ist eine fruchtig riechende Flüssigkeit aus der Klasse der Aldehyde. Der Trivialname lautet Caprylaldehyd. == Darstellung == Octanal lässt sich durch Hydroformylierung von 1-Hepten oder durch Oxidation von 1-Octanol synthetisieren. == Verwendung == Octanal ist in Farben und Lacken enthalten. Es ist Ausgangsstoff für synthetische Duftsto...