Neohesperidin DC oder kurz Neohesperidin ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der zu den Süßstoffen zählt und gelegentlich auch als Geschmacksverstärker eingesetzt wird. Er wird durch chemische Synthese aus Flavonoiden, hergestellt. Flavonoide stellen eine Gruppe von wasserlöslichen Pflanzenfar....