Die weiße Rebsorte (auch Persagne Grise) stammt aus Frankreich. Es handelt sich um eine farbliche Mutation der roten Sorte Mondeuse Noire. Die Sorte war im 19. Jahrhundert in Savoyen in Verwendung. Sie wurde vom französischen Ampelographen Victor Pulliat (1827-1896) Ende des 19. Jahrhunderts beschrieben und galt als inzwischen ausgestorben. ...