Der Milchharnstoffgehalt beschreibt den Gehalt von Harnstoff in Milligramm je Liter (mg/l) Milch. Vereinzelt wird er auch in ml/100 ml oder in ppm angegeben. Der Harnstoffgehalt hilft die Ernährungssituation der Kuh zu überwachen. Er lässt als Abfallprodukt des Eiweißstoffwechsels Rückschlüsse auf die Eiweiß- und Energieversorgung der Tiere...