Makkaroni ({ItS|Maccheroni}) sind röhrenförmige Nudeln aus Hartweizenmehl. Sie sind etwa 30 cm lang und haben einen Durchmesser von 3 mm. Die Wanddicke beträgt 1 mm. Durch die hohle Form nehmen die Nudeln Saucen gut auf und sind weich im Biss. Vor dem Kochen können sie in mundgerechte Stücke zerbrochen werden. Außerhalb Deutschlands versteht...
Gefunden auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Makkaroni
Makkaroni , röhrenförmige Nudeln aus Hartweizengrieß.
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
italienische Hohl- oder Röhrennudeln.
Gefunden auf
https://www.wissen.de//lexikon/makkaroni
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