= ursprünglich seemännisches Gericht aus Pökelfleisch oder Fisch, Kartoffeln, Zwiebeln und sauren Gurken. Der Begriff Labskaus, der seit 1701 bekannt ist, kommt aus dem Englischen und bedeutet soviel wie 'eine Speise für derbe Männer' Gefunden auf https://www.enzyklo.de/Lokal/42025
= ursprünglich seemännisches Gericht aus Pökelfleisch oder Fisch, Kartoffeln, Zwiebeln und sauren Gurken. Der Begriff Labskaus, der seit 1701 bekannt ist, kommt aus dem Englischen und bedeutet soviel wie 'eine Speise für derbe Männer'