Knochenhauer steht für Knochenhauer ist der Familienname folgender Personen: ...
[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Knochenhauer, des -s, plur. ut nom. sing eine in Niedersachsen übliche Benennung eines Fleischers oder Fleischhauers.
Berufsbezeichnung Bedeutung: Schlachter, Fleischverkäufer
Knochenhauer, Familiennamenforschung: niederdeutscher Berufsname für den Fleischer, Fleischhauer. In den Bremer Quellen des 15. Jahrhunderts ist slahter neben knokenhauer überliefert. Letztere Berufsbezeichnung, die später durch Schlachter verdrängt wurde, hat sich jedoch als Familienname bis heute ...
Schlachter, Fleischverkäufer