Knipp bezeichnet Knipp ist der Familienname folgender Personen: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Knipp
[Speise] - Knipp (im hannoverschen Raum: „Pfannenschlag“) ist eine der Pinkel verwandte Grützwurst der Bremer und niedersächsischen Küche. Hergestellt wird Knipp aus Hafergrütze, Schweinskopf, Schweinebauch, Schwarte, Rinderleber und Brühe, gewürzt mit Salz, Piment und Pfeffer. Üblicherweise wird Knipp in ca. 30 ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Knipp_(Speise)
[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Knipp, des -es, plur. die -e, noch mehr im Diminut. das Knippchen, die Handlung, da man den mittlern Finger der Hand von dem Daumen in die Hand herab schnellet; noch häufiger mit dem Zischlaute ein Schnippchen, sonst auch ein Klippchen, Schneller, in Östereich ein Schnalzer. Ein Knippch...
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009132_6_1_1588
Knipp, Familiennamenforschung: Berufsübername zu mittelniederdeutsch knÄ«p »Schustermesser, gebogenes Messer« für einen Schuster.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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