
(Text von 1927) Kleie Hüllen der Roggen- und Weizenkörner, wovon je nach dem Grad des Ausmahlens mehr oder weniger im Mehl sind; vom Menschen schlecht ausgenutzt, aber vitaminhaltig. - Kleienbad Wasserbad mit Zusatz von ¼-1½ kg Weizenkleie, mit 4-6 l Wasser eine halbe Stunde gekocht, hautreizmildernd. - Kleienflech...
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