Eine Kelter (von lateinisch calcatorium, dt. Fußtretung, nach der anfangs üblichen Arbeitsweise des (barfüßigen) Auspressens des Pressgutes unter Einsatz körpereigenenen menschlichen Gewichts), ist eine Presse zur Gewinnung von Frucht- und Obstsäften, auch als Vorstufen von Wein und vergorenem Most. Zur Verstärkung des Pressdrucks werden da...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Kelter
[Begriffsklärung] - Kelter steht für: Personen: Siehe auch: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Kelter_(Begriffsklärung)
[Horkheim] - Die ehemalige Kelter an der Schlossgasse 2 im Heilbronner Stadtteil Horkheim wurde 1774 am Standort einer früheren Kelter errichtet. Historische Backöfen wurden später im Erdgeschoss eingerichtet, von denen sich jedoch keine mehr erhalten haben. Grund dafür war der Einsturz des Gewölbekellers, auf dem die ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Kelter_(Horkheim)
[Achtung: Schreibweise von 1811] Die Kelter, plur. die -n, eigentlich derjenige Ort, wo die reifen Weintrauben mit den Füßen zertreten werden, um den Saft daraus zu bekommen. In weiterer Bedeutung führet auch die Weinpresse, welcher man sich an vielen Orten statt des Tretens bedienet, das Gebäude, in welchem sie sich bef...
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009132_6_0_729
Kelter , Gerät zum Auspressen von Weintrauben und anderen Früchten (Obst, Oliven).
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Kelter (mhd. winkelter, kelter, kalter; ahd. calcture, v. lat. calcatura, zu calcare = mit den Füßen treten; mhd. auch windrucke, -presse, -trote, -trotte, -wringe). Die Gewinnung von Most aus Weintrauben geschah in zwei Schritten: zuerst wurden sie zur Vorentsaftung in einem Bottich mit nackten Füß...
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https://www.mittelalter-lexikon.de/
Kelter , s. Presse und Wein.
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
Presse zur Trennung des Safts von den Hülsen und Kernen bei der Weinbereitung (Frucht-, Traubenpresse).
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https://www.wissen.de//lexikon/kelter
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